讃岐のもんじゃ焼きの誕生と特徴
讃岐うどんで有名な讃岐（香川県）にも「もんじゃ焼き」なるものがあります。しかし東京の下町で「おやつ」として発展してきた東京のもんじゃ焼きと比べ、讃岐のもんじゃ焼きの誕生には、結構シリアスな背景が――。
讃岐のもんじゃ焼きは、通説によると、戦後の食糧難の時代に誕生したとのこと。この頃の讃岐のとある家庭では、例に漏れず、一家全員に十分に行き渡るほどの食糧がありませんでした。そこで考案されたのが、このもんじゃ焼き。一杯のかけうどんに小麦粉と野菜を入れて増量し、これを焼いて家族で分けて食べたというのが始まりだそうです。
一人一杯ずつかけうどんが食べられるようになった現代ではありますが、この風習は残り、今でも讃岐ではうどんの出汁とうどんが入ったもんじゃ焼きが食べ続けられているようです。うどんの出汁独特の和風の味わいは、きっと現代の日本人の心を揺さぶることでしょう。
高齢出産のリスク
高齢出産は、年齢が高いがために、多少なりリスクを伴ってしまうのです。では、高齢出産のリスクとは、具体的にどんなものなのでしょうか？
高齢出産のリスクは主に２つあると言われています。・高齢妊娠・高齢分娩
高齢出産事態が、異常のあるものではありません。ただ、１０代や２０代半ばまでに出産している人たちと比べてしまうと、やはりリスクがあるということです。
まず、１番はじめに、妊娠のしにくさがあげられるでしょう。年齢が上がっていくと、卵子の状態があまりよくなくなってきて、妊娠が成立しにくくなるのです。
また、染色体異常等が起こってしまう場合もあります。前文にもありましたが、年齢が上がっていくと、卵子の状態があまりよくなくなってきます。それと同時に、染色体異常などが起こりやすくなってくるのです。
現実的な問題として、高齢出産された方の新生児がダウン症になってしまう割合が年々あがってきているのです。ダウン症も染色体異常が原因とされているのです。 高齢妊娠をした方が、１番気にすることのようですね。
また、高齢分娩は、流産・早産する可能性が、若い方よりも断然多いのです。
初産で高齢出産の場合は、特に母体の健康に気をつけましょう。経産で高齢出産の場合は、母体の状態は以前の出産とあまり変わりません。しかし、赤ちゃんにかかるリスクは、高齢出産をされる方たちと同じだと言う事を忘れないでください。
ここでは、高齢出産のデメリットばかり述べていましたが、妊娠・出産事態はとても幸せなことです。授かった命を大切に育てましょう。
出産前のおしるし
出産直前だということを、知った理由の１つにおしるしがあります。おしるし、陣痛、前期破水があれば、あなたはもうすぐ出産すると言う事なのです。
ここでは、おしるしについてご紹介します。
では、おしるしとはいったいどのようなものなのでしょうか？これは、赤ちゃんを包んでいる卵膜がはがれた時に起こります。子宮の入り口には、頚管部というものがあります。ここに溜まっている粘液と入り混じって出てくる出血です。これは、とても粘り気があり、少量です。
つまりおしるしがきたということは、子宮口が開いてきているという知らせなのです。おしるしがあれば、いつ陣痛、破水があってもおかしくありません。あまり遠出などは控えて、いつでも病院にいけるようにしておきましょう。
しかし、陣痛や破水がいつあってもあかしくないですが、即出産というわけではありません。通常では、おしるしがあってから、２〜3日後といわれています。
早い人では、1日程度で出産するとも言われています。長い人では、1週間たって、やっと出産というケースもあったようですが、問題はありません。
破水と違って、すぐに病院にいかなくても、感染の危険性なども少ないです。おしるしがあっただけでは、入浴やシャワーなども大丈夫です。
まれに、大量の出血がある人もいるようでうが、おしるしはあくまでも少量の出血です。何時間も続くようでしたら、病院に連絡してみましょう。
視能訓練士
医療分野のリハビリに関する専門職としては知られていても、福祉の分野では今のところあまり知られていない職種に「視能訓練士」があります。
視能訓練士の仕事は、「見る」という人間の基本的な機能に障害を持つ人に対し、眼科医の指示のもとでその度合いを検査したり、機能回復のための訓練にあたることです。
以前は、斜視や弱視などの障害を持つ人の機能回復のための訓練を行なうときに必要な国家資格でしたが、1993年の法改正により、眼科一般分野で検査などもできるようになりました。
まだ有資格者は少なく、特に男性の割合は１０％以下となっており、今のところ女性の多い分野になっています。
視能訓練士の仕事の内容は、検査業務とリハビリ業務に分かれます。
検査業務として、視力検査、視野検査、眼底カメラ撮影、超音波検査など、目に関するさまざまな検査を行ないます。
また、眼鏡やコンタクトレンズをつくる際に必要な、視力検査や眼圧検査を行なったうえでの処方箋を書くのも視能訓練士の検査業務のひとつです。
リハビリ業務としては、矯正訓練が主です。
この訓練は、視覚が発達する小学校低学年までに正しく矯正し、視力や視機能の回復を目指すもので、一般的には何年もかかるものです。
また最近では老化による疾患や糖尿病などによって視力が低下した人に対するリハビリ指導も増えてきており、訓練対象が乳幼児からお年寄りまでと幅広くなっています。
このため、視能訓練士の仕事は、こうした幅広い年齢層の人とのコミュニケーションをどうとっていくのかも大切になってきます。
現在、視能訓練士の職場としては、総合病院や国立病院、大学病院など規模の大きな病院の眼科がほとんどですが、高齢化に伴い白内障や糖尿病性の網膜症などが多くなり、福祉の分野でも視能訓練士が行なうリハビリに期待が高まってきています。
視能訓練士の視覚を取得するには、国家試験に合格しなければいけません。
国家試験の受験資格は、
●高校卒業後、指定の視能訓練士養成施設で３年以上専門知識や技術を学ぶ
●大学、短大、看護士養成所等で２年以上修業し、指定科目を履修したのち、厚生労働大臣が指定する養成施設で１年以上専門知識や技術を学ぶ
●海外で視能訓練士に関する学校を卒業したか、免許を取得し、厚生労働大臣から日本で学んだと同じ技術があると認定を受ける
のいずれかです。
社会人留学
社会人留学とは、文字通り社会人が留学することです。近年では「生涯学習」などという言葉もすっかり定着し、学生だけでなく、学校を卒業した社会人にも、いろいろと勉強し続ける人が増えてきています。
社会人留学の場合は、大きく分けると、仕事上の必要に迫られての留学と、本人が望んでの留学とがあると思います。前者の場合は、職場や職種、状況によっては会社に留学の費用を出してもらえたり、休職が認められたりすることもありますが、後者の場合は、職場の援助を得られないどころか、多くの場合は仕事も辞めなくてはなりません。
社会人留学は、学生の留学と比べると、一般的には時間的にも金銭的にもかなり大変です。しかしその反面、社会人留学は逆に自分の本気度が試されることになるので、いったん留学が実現してしまえば、良い結果が出せる可能性も高まります。